2011年7月26日

有機JASの農産物

奥丹波ブルーベリー農場のブルーベリー、 当店で初めての有機JAS商品の取り扱いです。





今までも、”有機野菜”は取り扱ってきたのですが
有機JAS法の規制で、”有機野菜”として販売することが出来ませんでした。



ご存知の方も多いと思いますが、
法律で、”有機”とか”オーガニック”と表示できるのは
この有機JASの認定をとったものに限られます。



ですので、無農薬、無化学肥料で栽培していても
費用や手間の関係で有機JASの認証をとっていなければ
有機野菜として販売してはいけないことになっているのです。



当店で扱っている農家さんの場合
その手間や費用の関係で、有機JASはとらずに
顔の見える関係で取引をしている方が多いので
今まで、有機JASマークの農産物は扱っていませんでした。


このあたりの問題はまたいつかお伝えするとして
有機ブルーベリー、今回入荷分は残りわずかになりました。
甘くておいしいですよ~。

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