2011年8月3日

梅干しづくり その9

やっと出来ました。土用干し。


梅雨明け後も天候がなかなかはっきりせず。
にわか雨の予報が続いたのですが
今朝の天気予報を見て、「行ける!」
と思い立ち、急きょ出勤前に土用干し。


瓶から紫蘇と梅をとりだして
干物を干すネットに入れていき
ベランダの日当たりのいい場所に設置。


本当は、もっと日当たりのいい場所の方が良いんですが
万が一雨が降ったら、今までの苦労が台無しなので
こんな形で干していきます。

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