2011年9月27日

ヤモリ

朝、お店に行くと壁にひっついてました。






やもりです。


漢字では家守と書くそうで
家にとって縁起の良い生き物。


良い秋になりますように。

2011年9月23日

てぬぐい

今日からポイント会員限定のキャンペーンを始めました。






秋柄の手ぬぐいも入荷しています。


夏柄の手ぬぐいはキャンペーン価格で奉仕中です。
今月いっぱいしていますので
この機会に一枚いかがですか。

2011年9月20日

模様替え

お店の中の日用品コーナーを
少し模様替えしてみました。





お分かりになりますか?



自画自賛ですが、スッキリと見やすくなっていると思います。

2011年9月18日

白石島へ

お店をお休みさせていただいて
行ってきたのは岡山県笠岡市にある白石島。


何をしに行ったかというと
岡山市内でまちづくりやエコイベントなどをしている
NPOタブララサとの交流会を兼ねた合宿です。



何のために、と思われるかもしれませんが
お店のコンセプトの「心地よい暮らし」を提案するためには
自分たちがまず、心地よい暮らしを体験しなくては。
そこで、縁あって知り合った団体の方と一緒に
島の暮らしや活動を見てきました。


この島、古くから和綿を栽培されていて
しかも、農薬を使わっていない貴重な和綿。
島の人に言わせると、農薬なんて昔から使わなかった
ただそれだけの事。まさに周回遅れのトップランナー。


そんな和綿の綿の実から種をはずして


ほぐした綿を紡いで糸にします。
といっても、簡単には糸になりません。
失敗ばかりで10分くらいかけて数十センチ出来たのでしょうか。


こちらは機織り。
自分たちで紡いだ糸では全く足りないので
用意していただいた糸でコースターづくり。



そして島の集落を散策。
車サイズではなく人サイズの道が落ち着きます。
細い路地を抜けると海!
幸せを感じる景色です。


一方、高低差のある島では
ちょっとした山登りも出来て、島のてっぺんから海を見下ろせます。



ゆっくりした島の時間のなかで
ここで、意欲的に活動をしている人たちから刺激をいただきました。



白石島に興味を持った方がいましたら
お店でお声をかけてくださいね。

2011年9月15日

ツルムラサキ

暑い中でもしっかりと生育するツルムラサキ。
今年のように、残暑が厳しい中でも
ツルムラサキは元気に育ってくれているようです。




私も昔、栽培した事があるのですが、真夏でもぐんぐん伸び、
先の方の軟らかいものから切っても切っても伸び続けるので
放っておくと、すぐに届かないところまで伸びてしまいました。


ツルムラサキという名前なので
蔓(つる)の部分が紫色の品種もあるのですが
写真のように緑色の種類もあります。



少しネバネバしたお野菜で
炒め物や和え物、お味噌汁などに。


ゴマ油、にんにくとの相性が良いようです。

2011年9月14日

くんぷのfacebook

くんぷのフェイスブック公式ページを作ってみました。

フェイスブックをされている方、
よろしければページにいって、
「いいね!」をお願いします。

2011年9月12日

中秋の名月

今夜は満月。とても月が綺麗。



というわけで、月見団子を買ってきて
家の窓から月を眺めてお月見です。





のんびりとお店をやろうとした割には
結構慌ただしく毎日が過ぎて行っていて
本当は、こういう時間をちゃんと取りたいと思って
くんぷを始めた事を、改めて思い出しました。





電気を消して月明かりだけにしてみると
これが結構明るくて、そして風も爽やかで
ゆたりと良い時間が流れていきます。


そして、しばし私は月見酒。



こういう時間を大切にしたいですね。

お知らせ2つ

くんぷからのお知らせです。


今週の金曜日、9月16日の軒下市は
台風等による野菜不足のために、休止いたします。


また、17日、18日の土曜、日曜は
研修のため、お休みさせていただきます。

2011年9月10日

キャンペーン終了

玄米はじめてキャンペーン、無事終了しました。
おかげさまで、多くの方にご来店いただきました。
ありがとうございます。


この機会に、初めて玄米を食べてくださった方にも
気に入っていただけたら幸いです。



これからは、混ぜご飯やおにぎりなど
バリエーションを増やしていきたいと思います。

2011年9月7日

ずいき

ずいきって食べた事ありますか?




サトイモの茎なのですが、食べたことが無い方には、
味を想像するのも難しいかもしれません。



味をお伝えするのも実は難しくて、
味のないグミというか、食べやすいスポンジというか
煮たり和えたりして、味を付けるという感じです。


今日は、アクを抜いて
ワカメときゅうりで酢味噌和えにしてみました。



いつもの事なのですが、
ズイキの皮をむいてから、細かく刻んで
最後に水にさらしてアクを抜くのですが
そこまですると、手がかゆくなります。


ズイキ、恐るべし。

2011年9月2日

臨時休業のお知らせ

今回の台風は、どうやら直撃しそうですね。



明日、9月3日はご予約をいただいている分を除き
店舗での通常営業はお休みさせていただきます。


また、4日5日も都合により
店舗営業はお休みさせていただきます。



思いがけない3連休となってしまいました。
6日からは通常営業いたしますので
よろしくお願いします。

また、8日からは玄米はじめてキャンペーンです。
こちらもよろしくお願いします。

2011年9月1日

9月2日の軒下市

9月2日の軒下市は
台風による、暴風雨の影響を考えて
店内で”ややこじんまりと”開催します。


開店は、通常の営業日と同じ11時からです。
また、台風の影響を考えて、
早めに閉店させていただくこともありますので
あらかじめご了承ください。


開店、閉店に関するお問い合わせは
直接お電話で、
078-708-6708 まで